Pstrąg w ziołach

Kucharz

Składniki:

* Pstrąg cały świerzy
* masło roślinne
* 2 ząbki czosnku
* zioła prowansalskie
* sól,pieprz
* olej do smażenia

Sposób przygotowania:

* Rybe oczyścić.Do masła dodać zioła,sól,pieprz,czosnek rozgnieciony i zrobić z tego masę.Rybe tym natrzeć,w środek ryby tej masy też nie żałować.Odstawić na godzinę,dwie do lodówki.Tak nasmarowaną rybę tą masą smażyć na złoty kolor.