Kucharz
Administrator
Dołączył: 23 Sty 2007
Posty: 53
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
 Wysłany: Czw 12:49, 01 Lut 2007 Temat postu: Ziemniaki pieczone nadziewane |
|
|
Składniki:
* 4 duże zmiemniaki
* 20 dag wątrbianki
* 1/2 pęczka szczypiorku
* 10 dag kwaśnej gętej śmietany
* 2 łyżeczki musztardy
* 4 ogórki konserwowe
* sól, pieprz
* majeranek
* 3 cebule
* 2 łyżki margaryny
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyte i ubrane zawinąć w folię aluminiową i piec 80 minut w 200oC. Po czym przekroić wzdłuż i bulwy wydrążyć. Wątrobiankę wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, śmietaną, musztardą, pokrojonymi w kosteczkę ogórkami i wydrążonym miąższem ziemniaków. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Masą wypełnić ziemniaki. Zapiekać razem kilka minut. Cebulę posiekaną, podsmażyć na margarynie i przełożyć na zmieniaki.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
