Kucharz
Administrator
Doł±czył: 23 Sty 2007
Posty: 53
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
 Wysłany: Pi± 18:45, 26 Sty 2007 Temat postu: Chlebek oliwkowy |
|
|
Chlebek oliwkowy
Składniki:
1,5 szklanki m±ki pszennej, pół szklanki m±ki kukurydzianej, 5 jajek, 3-4 łyżki oliwy, łyżka octu winnego, 10 dag oliwek bez pestek, 2-3 suszone pomidory, cebula, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, sól; tłuszcz i m±ka do formy.
Procedura:
Pomidory i oliwki pokroić na małe kawałki. Oczyszczon± cebulę posiekać i usmażyć na 2 łyżkach oliwy. Obie m±ki wymieszać z proszkiem do pieczenia, jajkami, pozostał± oliw±, octem i sol±. Dodać pomidory, oliwki i ostudzon± cebulę i jeszcze raz wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej m±k± formy keksowej. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. 454 minut.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
